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  • [公司新闻] “网红月饼”为中秋消费添亮色

    在今年的月饼市场上,传统月饼品牌依然热衷于出新、出奇。同时,越来越多的非月饼类品牌,尤其是餐饮、文创行业,尝试跨界加入中秋“网红月饼”的行列。  从内到外,尝试新创意传统品牌可能并非最佳选择。“最近在微博、B站看到多款热门月
    发布时间:2019-09-20   点击次数:52

  • [行业新闻] 提升生产水平才能抢占行业高点

    今年的月饼市场跟往年有点不一样,尽管今年市场上也出现了很多味道、口感都新颖的月饼,但却都比不上某食品科技公司推出人造肉月饼的热度。据悉,这款人造肉月饼以豌豆蛋白为主要原料,模仿牛肉风味。人造肉进入市场,也将为相关生产设备带来新的挑战。人造肉
    发布时间:2019-09-03   点击次数:55

  • [行业新闻] 为品质“亮剑” 均质仪、清洗机成月饼安全“卫士”

    中秋佳节即将到来,月饼也迎来了新一波销售旺季。今年市场上的月饼种类多样,口味丰富,新食材、新口味、新包装等等充斥着各大商超,让人目不暇接。月饼是中华民族的传统特色,是中秋佳节不可或缺的美食。在品尝美味月饼的同时,你是否还关注月饼安全问题呢?
    发布时间:2019-09-02   点击次数:81

  • [行业新闻] 月饼规范生产过程护航食品安全

    中秋临近,月饼开始大量上市。尤其是近几年,随着消费结构进一步升级,市场上的月饼种类也愈加丰富。但是对于广大消费者来说,口味多样、口感丰富的月饼固然重要,月饼的安全更是不容忽视。为了能让居民度过一个安全的中秋佳节,各地政府纷纷举行了月饼生产安
    发布时间:2019-08-30   点击次数:84

  • [公司新闻] 月饼市场蓄势待发 自动化生产线助力如虎添翼

    日前,以“匠心揽月京筑华秋”为主题的2019京东月饼节高峰论坛在北京隆重召开。会上,京东携手多个行业协会以及国内月饼品牌共同发布了《京标月饼白皮书》,倡导行业标准。中秋临近,“月饼大战”拉开序幕。近几年,月饼市场巨大的消费潜力被互联网进一
    发布时间:2019-08-23   点击次数:105

  • [行业新闻] 中国首款人造肉月饼下月面市 你想尝尝吗

    俗话说“民以食为天”,肉当然是吃货们不懈追求的食物。近日,北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布,该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的中国第一代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”月饼预计9月面市。消息一出,“
    发布时间:2019-08-20   点击次数:104

  • [公司新闻] 中秋将近,月饼生产线需把好产品质量关

    随着中秋佳节的日益临近,月饼生产和销售也开始热络起来。除了伍仁、豆沙、枣泥、莲蓉等传统月饼之外,不少消费者被月饼的独特口感和风味所吸引,如流心奶黄、榴莲、乳酪、咖啡、抹茶等风味。不过,中秋节应节食品的安全问题,一直很受消费者的关注。行业人士
    发布时间:2019-08-09   点击次数:104

  • [公司新闻] 如何提高月饼生产线设备的维修使用寿命

    如何提高月饼生产线设备的维修使用寿命月饼机维修的关键步骤是清洗、紧固、调整、润滑和防腐。在日常生产过程中,每台机器的维修人员应该做的,根据维修手册和维修的月饼机设备规程,严格执行维护工作按规定周期,减少零件的磨损率,消除隐藏故障隐患,延长机
    发布时间:2019-06-10   点击次数:139

  • [行业新闻] 月饼加工机械化发展成大势所趋

    中秋是我国自古以来的传统佳节,寓意团圆美满,亲人相聚,所以便有了月饼这一中秋节日代表食物的诞生,随着食品加工工艺和加工技术的发展,月饼早已不是季节性食物,随时去各大商超专卖店都可以买到,但依然难掩中秋吃月饼这一民族风俗的传承,中秋的月饼已经
    发布时间:2019-06-09   点击次数:134

  • [技术知识] 月饼机生产线特点和机器组成

    月饼机可分为广式月饼机和苏式月饼机,月饼机生产线由几台机器组成,接下来江苏海特尔针对产品设备进行介绍。月饼机又称“自动灌装机”,是一种能自动将馅料、面条混合,然后自动将馅料和好面包放在一起,然后压成月饼的装置。由月饼制作者制作的月饼由三层组
    发布时间:2019-06-04   点击次数:128

  • [公司新闻] 海特尔月饼折叠包装机包装月饼又快又好

    月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民
    发布时间:2019-05-27   点击次数:102

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